Za sve opcije molim te da se prijaviš ili registriraš!
Naslov:
Noma, gurmanska olujaLeto:
2015Zvrst:
dokumentarniTrajanje:
100 minRežija:
Pierre DeschampsScenarij:
Pierre DeschampsGlavne vloge:
Hanne Redzepi > Herself (as Hanna Redzepi)
Andreas Serner > Himself
Matt Goulding > Himself
Claus Meyer > Himself
Tor Nørretranders > Himself
Ferran Adrià > Himself
Paul Cunningham > Himself
Povzetek:
Noma, gurmanska oluja je kreativno putovanje u misaoni svet kuvara Renea Redžepija.
Kako je uspeo da načini revolucionarni preokret u čitavom svetu gastronomije, izmislivši azbuku i rečnik kojima je, nordijskoj kuhinji, doneo novi „pedigre", i da stvori novi jestivi svet, istovremeno radikalno promenivši sliku o modernom kuvaru? Njegova priča nalikuje klasičnim bajkama: ružno pače se preobrazilo u veličanstvenog labuda, koji sada vlada nad univerzumom moderne gurmanske kuhinje. Ali ispod uglačane površine, pojavljuju se pukotine u vidu starih rana. Godina 2013. bila je najgora u Redžepijevoj karijeri.
Pratimo njegovu borbu za povratak na vrh, preosmišljavanje NOMA-e i ponovno osvajanje titule najboljeg restorana na svetu, po četvrti put, 2014. godine.
- Poglejte podobne vsebine
- Komentarji filma/serije
Chef's Table (2015)
dokumentarni
Kulinarska serija koja predstavlja najbolje i najoriginalnije svjetske kuhare. Konceptualno se radi o šest emisija od kojih svaka prati po jednog od slavnih svjetskih kuhara (gazilijun...
Muriel's Wedding (1994)
drama, komedija, romantični
Debelušna dvajsetletna Muriel Heslop živi v dolgočasnem mestecu, kjer nikakor ne more najti fanta. Muriel je ves čas sama, v svoji sobi posluša glasbo skupine Abba in sanja o princu na belem konju...
Jiro Dreams of Sushi (2011)
dokumentarni
In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro. As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping...
Red Obsession (2013)
zgodovina, dokumentarni, novice
CRVENA OPSESIJA je australijski dokumentarni film koji nas vodi na putovanje 'putem vina' od Bordoa do Kine. Od kada su pre 2000 godina Rimljani zasadili prvu lozu na jugu Francuske, proizvodnja...
Za komentiranje morate biti prijavljeni!