Za sve opcije molim te da se prijaviš ili registriraš!
Naslov:
Noma, gurmanska olujaLeto:
2015Zvrst:
dokumentarniTrajanje:
100 minRežija:
Pierre DeschampsScenarij:
Pierre DeschampsGlavne vloge:
Hanne Redzepi > Herself (as Hanna Redzepi)
Andreas Serner > Himself
Matt Goulding > Himself
Claus Meyer > Himself
Tor Nørretranders > Himself
Ferran Adrià > Himself
Paul Cunningham > Himself
Povzetek:
Noma, gurmanska oluja je kreativno putovanje u misaoni svet kuvara Renea Redžepija.
Kako je uspeo da načini revolucionarni preokret u čitavom svetu gastronomije, izmislivši azbuku i rečnik kojima je, nordijskoj kuhinji, doneo novi „pedigre", i da stvori novi jestivi svet, istovremeno radikalno promenivši sliku o modernom kuvaru? Njegova priča nalikuje klasičnim bajkama: ružno pače se preobrazilo u veličanstvenog labuda, koji sada vlada nad univerzumom moderne gurmanske kuhinje. Ali ispod uglačane površine, pojavljuju se pukotine u vidu starih rana. Godina 2013. bila je najgora u Redžepijevoj karijeri.
Pratimo njegovu borbu za povratak na vrh, preosmišljavanje NOMA-e i ponovno osvajanje titule najboljeg restorana na svetu, po četvrti put, 2014. godine.
- Poglejte podobne vsebine
- Komentarji filma/serije
Get Me Roger Stone (2017)
dokumentarni
Dokumentarni film koji prati karijeru Rodžera Stouna nekadašnjeg pomoćnika bivšeg američkog predsednika Ričarda Niksona, a sada savetnika u kampanji novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa.
Ants on a Shrimp (2016)
dokumentarni
Januarja 2015 se je restavracija Noma, ki slovi kot najboljša restavracija na svetu in jo vodi karizmatični kuharski mojster René Redzepi, s celotnim osebjem z Danske preselila na Japonsko. Bo...
Jiro Dreams of Sushi (2011)
dokumentarni
In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro. As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping...
Clouds of Sils Maria (2014)
drama
Slavna i poznata glumica Maria Enders trebala bi ponovno glumiti u drami koja ju je davnih dana i proslavila, no s obzirom da je u 40-ima namijenjena joj je uloga Helene, a ne mlade Sigrid koju je...
Za komentiranje morate biti prijavljeni!