Za sve opcije molim te da se prijaviš ili registriraš!
}Povzetek:
Majkl Polan (1955) je američki pisac, novinar, aktivista i profesor novinarstva. U jednom
prikazu njegove knjige 2006. godine, Njujork tajms ga je prozvao „liberalnim intelektualcem hrane“. Rođen je na Long Ajlandu, u državi Njujork. Diplomirao je engleski jezik na univerzitetu Kolumbija. Majkl Polan je autor četiri knjige, među kojima su Dilema svaštojeda i Botanika želje, obe bestseleri Njujork tajmsa. Polan je i dugogodišnji dopisnik Njujork tajms magazina i počasni profesor novinarstva na Berkliju. U svojim knjigama piše o hrani, zapravo o tome šta savremeni ljudi jedu. Veliki je protivnik tzv.zapadnog načina ishrane, prehrambene industrije i nutricionizma jer zastupa tezu da svi treba da se vrate konzumiranju namirnica koje su naše bake koristile, dakle prirodnoj i zdravoj ishrani. Isto tako, smatra da je savremeni način života uništio socijalni i društveni značaj obroka u krugu porodice i prijatelja, a da se tom načinu ishrane treba vratiti jer on ima mnogo širu funkciju od samog konzumiranja hrane.
Serija Kuvanje se u četiri epizode bavi po jednim od četiri elementa koji se koriste tokom čitave istorije kuvanja: vatrom, vodom, vazduhom i zemljom.
Opis: Cersei
Obdelal/la:
LjubicaSP- Poglejte podobne vsebine
- Komentarji (3)
Jiro Dreams of Sushi (2011)
dokumentarni
In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro. As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping...
Somebody Feed Phil (2018)
dokumentarni
Phil Rosenthal, kreator sitcoma „Svi vole Raymonda”, putuje svijetom i istražuje lokalnu kuhinju i kulturu Bangkoka, Lisabona, Ciudad de Méxica i mnogih drugih mjesta.
A Cook Abroad (2015)
resničnostna oddaja
Celebrity chefs try out different recipes from around the world.
Chef's Table (2015)
dokumentarni
Kulinarska serija koja predstavlja najbolje i najoriginalnije svjetske kuhare. Konceptualno se radi o šest emisija od kojih svaka prati po jednog od slavnih svjetskih kuhara (gazilijun...
Za komentiranje morate biti prijavljeni!
The Legend Of
16.04.2016. 22:29
Moderator
16.04.2016. 15:58
Serija je prevedena TITLOVI
I malo zanimljivosti
http://wol.jw.org/hr/wol/d/r19/lp-c/2004685
http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/proizvodnja-psenicnog-brasna
http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/vrste-testa
http://www.blog.vinotekabeograd.com/sirevi/
http://winematch.rs/taledjo/
http://vinotekabeograd.com/pages.php?pageid=27
Junior translator
31.03.2016. 12:44
Cooked (2016)