Cooked (2016)

Ocena uporabnika

-

8,2

Leto:

2016

Zvrst:

dokumentarni

Povzetek:

Majkl Polan (1955) je američki pisac, novinar, aktivista i profesor novinarstva. U jednom
prikazu njegove knjige 2006. godine, Njujork tajms ga je prozvao „liberalnim intelektualcem hrane“. Rođen je na Long Ajlandu, u državi Njujork. Diplomirao je engleski jezik na univerzitetu Kolumbija. Majkl Polan je autor četiri knjige, među kojima su Dilema svaštojeda i Botanika želje, obe bestseleri Njujork tajmsa. Polan je i dugogodišnji dopisnik Njujork tajms magazina i počasni profesor novinarstva na Berkliju. U svojim knjigama piše o hrani, zapravo o tome šta savremeni ljudi jedu. Veliki je protivnik tzv.zapadnog načina ishrane, prehrambene industrije i nutricionizma jer zastupa tezu da svi treba da se vrate konzumiranju namirnica koje su naše bake koristile, dakle prirodnoj i zdravoj ishrani. Isto tako, smatra da je savremeni način života uništio socijalni i društveni značaj obroka u krugu porodice i prijatelja, a da se tom načinu ishrane treba vratiti jer on ima mnogo širu funkciju od samog konzumiranja hrane.
Serija Kuvanje se u četiri epizode bavi po jednim od četiri elementa koji se koriste tokom čitave istorije kuvanja: vatrom, vodom, vazduhom i zemljom.
Opis: Cersei

Obdelal/la:

LjubicaSP

Poglejte podobne vsebine
Komentarji (3)

Jiro Dreams of Sushi (2011)
dokumentarni
In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro. As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping...
A Cook Abroad (2015)
resničnostna oddaja
Celebrity chefs try out different recipes from around the world.
Chef's Table (2015)
dokumentarni
Kulinarska serija koja predstavlja najbolje i najoriginalnije svjetske kuhare. Konceptualno se radi o šest emisija od kojih svaka prati po jednog od slavnih svjetskih kuhara (gazilijun...
Somebody Feed Phil (2018)
dokumentarni
Phil Rosenthal, kreator sitcoma „Svi vole Raymonda”, putuje svijetom i istražuje lokalnu kuhinju i kulturu Bangkoka, Lisabona, Ciudad de Méxica i mnogih drugih mjesta.

Za komentiranje morate biti prijavljeni!

Kneginja
The Legend Of
16.04.2016. 22:29

Hvala LjubicaSP
LjubicaSP
Moderator
16.04.2016. 15:58

Serija je prevedena TITLOVI

I malo zanimljivosti

http://wol.jw.org/hr/wol/d/r19/lp-c/2004685
http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/proizvodnja-psenicnog-brasna
http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/vrste-testa

http://www.blog.vinotekabeograd.com/sirevi/
http://winematch.rs/taledjo/
http://vinotekabeograd.com/pages.php?pageid=27

LjubicaSP2016-04-16 15:59:15
cersei
Junior translator
31.03.2016. 12:44
Cooked (2016)

[TUBE]epMAq5WYJk4[/TUBE]

Žanr: Documentary
Jezik: English
Država: USA

Majkl Polan (1955) je američki pisac, novinar, aktivista i profesor novinarstva. U jednom
prikazu njegove knjige 2006. godine, Njujork tajms ga je prozvao „liberalnim intelektualcem
hrane“. Rođen je na Long Ajlandu, u državi Njujork. Diplomirao je engleski jezik na Univerzitetu
Kolumbija.
Majkl Polan je autor četiri knjige, među kojima su Dilema svaštojeda i Botanika želje, obe
bestseleri Njujork tajmsa. Polan je i dugogodišnji dopisnik Njujork tajms magazina i
počasni profesor novinarstva na Berkliju.
U svojim knjigama piše o hrani, zapravo o tome šta savremeni ljudi jedu. Veliki je protivnik
tzv.zapadnog načina ishrane, prehrambene industrije i nutricionizma jer zastupa tezu da svi
treba da se vrate konzumiranju namirnica koje su naše bake koristile, dakle prirodnoj i zdravoj
ishrani. Isto tako, smatra da je savremeni način života uništio socijalni i društveni značaj obroka
u krugu porodice i prijatelja, a da se tom načinu ishrane treba vratiti jer on ima mnogo širu
funkciju od samog konzumiranja hrane.
Serija Kuvanje se u četiri epizode bavi po jednim od četiri elementa koji se koriste tokom čitave istorije kuvanja: vatrom, vodom, vazduhom i zemljom.

izvor:
http://www.carobnaknjiga.rs/autori/majk-polan

Teta koja radi titlove: LjubicaSP